Crostatine alle mele con crema cotta e marmellata di prugne speziata

Crostatine alle mele con crema cotta e marmellata speziata Deliziose. Non vorrei sembrare ‘presuntuosa’, ma non posso definire con altre parole queste crostatine di pasta frolla con marmellata di prugne speziate (che avevo in dispensa da quando l’ho preparata qualche mese fa), crema da forno con la ricetta