Domenica 22 marzo 2015. Alla Cittadella della Gastronomia (Vinitaly 2015) presso lo Stand Première Wines & Food, ho avuto l'onore di poter partecipare alla degustazione Parmigiano Reggiano Dop & Champagne Blanc de Blancs. Siamo partiti con un Parmigiano Reggiano 26 mesi, che è stato abbinato ad uno