Delizia di ricotta e semolino con le pere

    Delizia perché torta sarebbe troppo riduttivo. . . Questa torta è semplicemente meravigliosa! Di una scioglievolezza da fare invidia anche al celebre cioccolatino a sfera, ve lo posso assicurare! Scovata  qualche giorno fa, mi aveva fatto una gran voglia già solo a vederla.   L'ho subito voluta sperimentare,

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