Fettine di lonza al curry

Ingredienti:Fettine di lonzaFarina qbCurry qb1 noce di burroolio evo1 scalognovino biancosale e pepeProcedimento:In una padella mettere a soffriggere in olio e burro lo scalogno tritato. Nel frattempo mischiare la farina con il curry e passarci le fettine, schiacciando bene in maniera che siano ben infarinate. Quindi mettere