Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e veloce per preparare il latte di avena, una bevanda vegetale perfetta per il tuo brunch o per accompagnare i cereali della mattina.
La cosa bella del latte di avena è che è facile da fare e non richiede ingredienti complicati.
Iniziamo!
Per questa ricetta avrai bisogno di 100 g di fiocchi d'avena, 1 litro di acqua, un pizzico di sale e, se ti piace, un dolcificante come miele o sciroppo d'acero.
1.
Metti i fiocchi d'avena nel frullatore e aggiungi l'acqua.
Ricorda, più acqua usi, più leggero sarà il latte.
2.
Aggiungi un pizzico di sale per esaltare il sapore e, se vuoi, il tuo dolcificante preferito.
Io adoro un goccio di sciroppo d'acero per un tocco dolce!
3.
Frulla tutto insieme per circa 30 secondi.
Non preoccuparti se non sembra perfetto, è normale!
4.
Ora viene la parte più divertente: filtra il composto!
Usa un colino a maglie fini o un panno di cotone per separare il latte dai residui di avena.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere un latte liscio.
5.
Infine, versa il latte di avena in una bottiglia e conservalo in frigorifero.
Puoi utilizzarlo nei tuoi frullati, nei caffè o semplicemente da bere così com'è!
Ecco fatto!
Hai appena preparato il tuo latte di avena.
Può sembrare semplice, ma è una merenda sana e deliziosa che puoi fare in pochissimo tempo.
Provalo e fammi sapere cosa ne pensi!
Ingredienti
- 100 g di fiocchi d'avena
- 1 litro di acqua
- Un pizzico di sale
- Dolcificante a piacere (opzionale)