French toast salato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso french toast salato, un piatto perfetto per una colazione sostanziosa o un brunch con gli amici.
La cosa bella di questa ricetta è che puoi personalizzarla come vuoi!
Dunque, partiamo subito con gli ingredienti.
Ti serviranno: 4 fette di pane (meglio se raffermo), 2 uova, 100 ml di latte, 50 g di formaggio grattugiato, 100 g di prosciutto cotto, sale e pepe a piacere, e un po' di burro per cuocere.
Inizia rompendo le uova in una ciotola, poi aggiungi il latte, il formaggio grattugiato, un pizzico di sale e pepe.
Sbatti bene il tutto con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
Ora è il momento di immergere le fette di pane nella miscela: assicurati che siano ben impregnate, ma non lasciarle troppo a mollo, altrimenti rischi di romperle!
In una padella antiaderente, fai sciogliere un po' di burro a fuoco medio.
Una volta caldo, posiziona le fette di pane impregnate e cuocile per circa 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorate e croccanti.
Durante l'ultima cottura, aggiungi il prosciutto cotto sopra le fette di pane in modo che si scaldi e si amalgami bene con il tutto.
E voilà!
I tuoi french toast salati sono pronti per essere serviti.
Portali in tavola caldi, magari accompagnati da un'insalata fresca per un contrasto di sapori.
Spero che questa ricetta ti piaccia tanto quanto è piaciuta a me!
Buon appetito!