Ricetta di Marco Ferrari del 26/08/2020 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme un ghiacciolo fatto in casa, una ricetta semplice e divertente, perfetta per le calde giornate estive. Se sei un amante della frutta, questo è il dolce ideale per te! La preparazione richiede solo pochi minuti, ma dovrai avere un po' di pazienza mentre i ghiaccioli si congelano. Ecco come fare.
Inizia versando 500 ml di succo di frutta a tua scelta in una ciotola. Potresti optare per succo d'arancia, di limone o anche di frutti di bosco. Aggiungi anche 100 ml di acqua per diluire un po' il succo. Se ti piace un po' di dolcezza in più, puoi aggiungere 50 g di zucchero e mescolare bene fino a scioglierlo completamente.
Un trucco che ti voglio svelare è quello di aggiungere dei pezzetti di frutta fresca! Immagina i tuoi ghiaccioli pieni di fresche fragole o cubetti di kiwi. Se decidi di farlo, basta tagliare la frutta a pezzi piccoli e unirla al composto. È un ottimo modo per rendere il tuo ghiacciolo ancora più appetitoso.
Prendi ora degli stampini per ghiaccioli e riempi ciascuno con il tuo composto di succo e frutta. Ricorda di lasciare un piccolo spazio in cima, poiché il liquido si espanderà quando congelerà. Una volta riempiti, inserisci i bastoncini di legno e metti gli stampini nel congelatore.
Dopo almeno 4 ore di attesa, i tuoi ghiaccioli saranno pronti! Per estrarli dagli stampini, se dovessi avere qualche difficoltà, prova a immergerli brevemente in acqua calda. Questo trucco ti aiuterà a rimuoverli senza romperli.
Ecco fatto! Servi i tuoi ghiaccioli fatti in casa e goditi questo fresco e delizioso spuntino. Spero che ti divertirai a prepararli e a gustarli con amici e famiglia!
Procedimento per fare ghiacciolo fatto in casa
- Versa 500 ml di succo di frutta a tua scelta in una ciotola.
- Aggiungi 100 ml di acqua per diluire il succo.
- Se desideri, aggiungi 50 g di zucchero e mescola fino a scioglierlo.
- Aggiungi pezzetti di frutta fresca al composto.
- Riempi gli stampini per ghiaccioli con il composto, lasciando spazio in cima.
- Inserisci i bastoncini di legno e metti gli stampini nel congelatore.
- Dopo almeno 4 ore, estrai i ghiaccioli dagli stampini immergendoli brevemente in acqua calda se necessario.