Gli Ingredienti Magici: il Lievito Madre

    il mio LM quando aveva 4 mesi di vitaDel Lievito Madre avevo già parlato , ma oggi aggiungiamo qualcosa in più. . . Il Lievito Madre, o Pasta Madre, o Pasta Acida, è la madre di tutti i lieviti. Anticamente il suo uso era l’unico

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