Gnocchetti sardi patate e vongole

    Pelate e tagliate le patate a tocchetti. Immergetele in acqua salata  bollente e fate cuocere per circa 10 minuti, poi scolatele. Fate soffriggere uno spicchio d’aglio con il peperoncino. Aggiungete le vongole il prezzemolo e fatele aprire a pentola coperta. Appena si saranno aperte, aggiungete le patate e fate cuocere

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