goulash

Il goulash è un piatto tipico della cucina ungherese che può essere consumato come secondo o come piatto unico. E' una sorta di spezzatino ma con l'aggiunta di paprika dolce, regina della cucina ungherese.  Ingredienti per 2 persone:1/2 kg di spezzatino di vitello1 cipolla grande1 carota1 gambo di