Oggi prima escursione nella cucina di oltre fontiera, siamo in Ungheria, Goulash con rosellina di polenta.
Ingredienti per 2 persone
- 400 gr. di aletta di manzo
- 3 cipollotti
- 1 carota
- 2 pomodori perini
- 1/2 peperone
- 1 patata
- 1 cucchiaio di cumino
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