Ingredienti per 4 persone:600 g di patate di media grandezza200 g di zucchine, 150 g dichampignon creminiburro per ungere la tegliaPer la copertura:200 g di formaggio fresco cremoso2 cucchiai di panna acida, 1 uovo,sale75 g di formaggio parmigianograttugiatopepe macinato fresco Preparazione: