GRISSINI AI TRE SAPORI

tempo: 45 min. ( 3 ore di lievitazione)quantità: 6 persone - 20 grissini circadifficoltà : mediaINGREDIENTI200 g farina 0180 ml di acqua60 ml di oliosale 10 gr15 g. lievito di birra20 gr di strutto1 scalogno grande30 g. di pancetta tritata20 g. di parmigiano grattuggiatoTritare lo scalogno