Guacamole

Ingredienti:1 avocado, 4 pomodorini secchi, 1/2 limone. Preparazione:Sbucciare l'avocado, tagliarlo in cubetti e frullarlo finemente nel mixer. Aggiungere il succo del limone ed i pomodorini e frullare ancora. Può essere usata al posto della maionese per arricchire una piadina, un panino, per condire