Hummus messicano

Ricetta tratta dal libro "Ricette facili e veloci"Gribaudo Ingredienti:400 g di ceci in scatola scolati150 ml di pasta tahini (che non ho messo)160 ml di olio extravergine di oliva (per la preparazione e per completare)180 ml di acqua (per me brodo vegetale)2 spicchi d'aglio tritati grossolanamente (per me 1