Le pere sono un frutto estremamente versatile e mi piacciono moltissimo. Stavolta avevo voglia di un dolce e volendo provare la crema frangipane ho deciso di combinare insieme le due cose. Crostata Frangipane con le PereIngredienti per 6 personepasta frolla per 250 gr di farina (vedi ricetta )4 pere