E’ una semplicissima insalata ma con un gusto tutto particolare dato dall'affumicato della provola, dello speck e del sale affumicato che ormai si trova facilmente in tutti i supermercati.
lattuga
provola affumicata
speck
scaglie di mandorle rostini (io di pane integrale)
olio extravergine d’oliva
sale affumicato
pepe nero limone Tostare le mandorle a lamelle