Insalata nizzarda

Insalata nizzarda Ingredienti1 cespo di lattuga o 200 g di misticanza3 pomodori maturi ma sodi1 peperone giallo carnoso1 cetriolo1 cipolla rossa di Tropea o 2 cipollotti200 g di fagiolini (facoltativi)1 cuore di sedano32 olive taggiasche, meglio se sott'olio2 uova4 acciughe sotto sale400 g di tonno sott'olioolio extravergine di oliva2 cucchiai