Ricetta di Paolo Gallo del 28/11/2022 19:12:00
L'insalata di pasta fredda è un piatto estivo perfetto, fresco e colorato! È un piatto unico che puoi preparare in anticipo e gustare in compagnia. Inizia cuocendo la pasta in acqua salata, seguendo le indicazioni sulla confezione; mentre aspetti, prepara gli altri ingredienti: pomodorini, mozzarella, olive e cetriolo. Una volta che la pasta è cotta, scolala e lasciala raffreddare. Mescola tutto in una ciotola capiente, condisci e lascia riposare in frigorifero. Non dimenticare di guarnire con basilico fresco prima di servire! Questo piatto è ideale per un picnic o una cena estiva tra amici. Buon appetito!
Procedimento per fare insalate pasta fredda
- Cuocere la pasta in acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione.
- Preparare gli altri ingredienti: pomodorini, mozzarella, olive e cetriolo.
- Scolare la pasta e lasciarla raffreddare.
- Mescolare tutto in una ciotola capiente.
- Condire e lasciare riposare in frigorifero.
- Guarnire con basilico fresco prima di servire.