La pasta frolla perfetta!

Fare una crostata sembrerebbe la cosa più semplice del mondo e così è! Solo che non con una qualsiasi ricetta viene bella soffice. Per essere soffice bisogna avere la ricetta perfetta!Un altro trucco perchè la crostata sia soffice è lasciarla in frigorifero almeno per 30 minuti prima di stenderla