INGREDIENTI500 gr di FARINA 00250 gr BURRO morbido140 gr ZUCCHERO3 tuorli d'UOVO e 1 UOVO interola buccia di un LIMONE grattugiataImpastate lentamente nello sbattitore : lo zucchero, il burro, la buccia del limone, le uova (precedentemente sbattute a parte) e metà della farina. Quando l'impasto inizia