La torta del pane e del latte

Detesto buttare il pane. Il pane per me è il bisogno primario, ancestrale. E' il cibo per antonomasia. Mi capita di comprarne troppo. E quel pane che poi perde la sua sofficità e diventa raffermo mi provoca un sordo dolore al fianco. E non è la sciatica, credetemi!Sono