INGREDIENTImacinato di tacchinoasparagisalamescamorza affumicatabrodo di carnecipollaolio evosale pepepaprica dolcenoce moscatavino biancosfoglia fresca per lasagneparmigianolatte burro farinaPREPARAZIONEFare un soffritto con la cipolla e rosolare il macinato, sfumare con il vino, aggiungere abbondante brodo di carne, salare pepare, aggiungere gli asparagi tagliati a rondelle, lasciar cuocere a fuoco lento, senza far consumare