Per 12 crespelle:- 125 gr di farina- 250 ml di latte fresco intero- 2 uova- 1 pizzico di sale- 1 cucchiaio di burro fusoPer la besciamella: - 500 ml di latte - 50 gr di burro- 50 gr di farina- crema o salsa al tartufo (io ho trovato una confezione da 130