Lasagnetta con zucchine, scampi e burrata

Tempo di preparazione: 1 ora e 30 (avendo la sfoglia già pronta)Costo: altoDifficoltà: difficileIngredienti:Sfoglia per lasagna Scampi o gamberiBurrataZucchinePrezzemoloSale e pepeProcedimento:Incominciate preparando tutti gli ingredienti per il ripieno: pulite gli scampi e riponeteli nel frigo, tagliate le zucchine a cubetti eliminando la parte interna dell'ortaggio che tende a disfarsi subito