Direttamente da Tropea (Calabria), ci hanno omaggiato di queste fantastiche cipolle. Rinomata varietà meno forte e pesante delle nostrane cipolle rosse, ideale da aggiungere nelle insalate direttamente a crudo. Nonostante il consiglio, noi abbiamo voluto provarle al cartoccio, aggiungendo solo il condimento necessario e qualche erba