INGREDIENTI5 limoni interi 5 g di gelatina in fogli 40 g di succo di limone 0, 8 dl di limoncello 2 albumi 80 g di zucchero 1, 5 dl di panna montata lamponiPROCEDIMENTO Pelate 4 limoni al vivo e schiacciatene con cura la polpa. Ammorbidite la gelatina in fogli immergendola per 10 minuti in acqua