Muffin di farro e cocco con vaniglia del Madagascar e miele di mirto (senza uova)

Il giorno di san Valentino si sta avvicinando. . . perchè non iniziare bene la giornata con una colazione molto romantica??? Quanto ci piace. . . !!!!Prepariamo il composto la sera prima e al mattino subito nel forno caldo. . . pochi minuti e tanti muffin dolci per noi ed