New York Cheesecake (cotta al forno)

Che si tratta di un tipico dolce della tradizione americana è ben noto, che le sue radici affondino addirittura nell’antica Grecia molto meno;infatti pare che il dolce a base di formaggio era molto apprezzato e consumato dagli atleti. Vorrei chiarire, per non confondere le idee a chi non