Ricetta di Giulia Russo del 27/07/2019 09:36:00
Ciao! Oggi prepariamo gli overnight oats, una colazione sana e deliziosa che puoi preparare in anticipo. Questo piatto è perfetto per chi ha poco tempo al mattino, e ti assicuro che è anche molto versatile! Puoi personalizzarlo con la frutta e le noci che più ti piacciono.
Iniziamo! Per prima cosa, prendi una ciotola e unisci 1 tazza di fiocchi d'avena. Aggiungi 1 tazza di latte o yogurt, a seconda delle tue preferenze. Se vuoi, puoi usare anche un'alternativa vegetale come il latte di mandorla o di cocco!
Poi, aggiungi 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero per dolcificare, e un 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia per un tocco di sapore in più. Mescola bene il tutto fino a quando gli ingredienti non sono completamente amalgamati.
Adesso, trasferisci il composto in un barattolo o in un contenitore ermetico. Qui puoi essere creativo: puoi aggiungere frutta fresca come banane, frutti di bosco o anche mele a pezzetti. Mescola delicatamente per non rompere la frutta.
Chiudi il barattolo e mettilo in frigorifero per tutta la notte. Questa è la parte più semplice! Mentre dormi, i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiscono, creando una consistenza cremosa e deliziosa.
Al mattino, quando sei pronto per la colazione, puoi guarnire i tuoi overnight oats con noci o semi per un po' di croccantezza. Puoi gustarli freddi direttamente dal frigo o riscaldarli leggermente nel microonde se preferisci una colazione calda.
Ecco fatto! I tuoi overnight oats sono pronti per essere gustati. Ricorda, puoi sempre sperimentare con diversi ingredienti e trovare la combinazione che più ti piace. Buona colazione!
Procedimento per fare overnight oats
- Inizia prendendo una ciotola e unendo 1 tazza di fiocchi d'avena.
- Aggiungi 1 tazza di latte o yogurt, a seconda delle tue preferenze.
- Se vuoi, puoi usare anche un'alternativa vegetale come il latte di mandorla o di cocco.
- Aggiungi 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero e 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Mescola bene il tutto fino a quando gli ingredienti non sono completamente amalgamati.
- Trasferisci il composto in un barattolo o in un contenitore ermetico.
- Aggiungi frutta fresca come banane, frutti di bosco o anche mele a pezzetti.
- Mescola delicatamente per non rompere la frutta.
- Chiudi il barattolo e mettilo in frigorifero per tutta la notte.
- Al mattino, guarnisci i tuoi overnight oats con noci o semi.
- Puoi gustarli freddi direttamente dal frigo o riscaldarli leggermente nel microonde.