PACCHERI FRITTI

In rete ci sono tantissime ricette ma l’elemento comune è sempre la ricotta. Io ho voluto prepararli con gli spinaci (stesso ripieno dei ravioli). RicottaSpinaci o bietoleUovo   1SaleZafferano   1 bustinaUovo   1pangrattatoLessare gli spinaci (o le bietole), strizzarli e tritarli bene. Mettere in una ciotola la ricotta, gli spinaci,