Pane di molche (Pam de molche) con le noci

Pam de molche Il pane di molche (El Pam de Molche) è un vero comfort food, un'antica tradizione dell'Alto Garda Trentino, dove una volta veniva preparato durante la spremitura delle olive. Farina, lievito e. . . molche! (così viene chiamato in dialetto il residuo