Panini al vapore

Oggi prepariamo i panini al vapore, un antipasto sfizioso che ti farà sentire come se fossi in un ristorante cinese!
Questi panini sono perfetti per ogni occasione e possono essere farciti con il tuo ripieno preferito.
Iniziamo!
1.
Prima di tutto, sciogli il lievito e lo zucchero in acqua tiepida.
Lascia riposare per circa 10 minuti: questo passaggio è fondamentale per attivare il lievito.
2.
In una ciotola grande, unisci la farina e il sale, poi aggiungi l'acqua con il lievito.
Impasta fino a ottenere un composto liscio ed elastico.
Non preoccuparti se all'inizio sembra appiccicoso, con un po' di pazienza otterrai un impasto perfetto!
3.
Copri l'impasto con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per circa un'ora.
Questo è il momento perfetto per preparare un bel tè e goderti il profumo del lievito che lavora.
4.
Dopo un'ora, l'impasto dovrebbe essere raddoppiato.
Dividilo in palline di circa 50g ciascuna e stendi ogni pallina in un cerchio sottile.
5.
A questo punto, puoi aggiungere il ripieno che più ti piace: carne, verdure o tofu, a te la scelta!
Chiudi bene i panini formando una sorta di sacchettino, assicurandoti che non ci siano aperture.
6.
Fodera un cestello per la cottura a vapore con carta da forno e disponi i panini, lasciando spazio tra di loro per permettere la cottura uniforme.
7.
Cuoci a vapore per circa 15 minuti e, nel frattempo, preparati a goderti il profumo che invade la cucina.
8.
Una volta pronti, servi i panini caldi con una salsa di soia o il tuo condimento preferito.
Ecco fatto!
I tuoi panini al vapore sono pronti per essere gustati.
Ricorda, la cucina è anche un momento di condivisione, quindi non dimenticare di invitare amici o familiari a provare queste delizie!