Pasta alla Norma

www. unacuocaimprovvisata. altervista. org Una ricetta di origine catanese caratterizzata da sapori tipicamente mediterranei, particolarmente indicata durante la bella stagione sia per la reperibilità dei suoi ingredienti principali (pomodori, melanzane e basilico) che per il sapore fresco che la caratterizza. Questo piatto prende il nome dall’omonima opera del famoso