Pellegrino Artusi e l'orzata

    Pellegrino Artusi e l'orzata. A volte basta un vecchio tappino da bibita, magari arrugginito, a farci sognare. Orzata, tamarindo, chinotto, bibite che hanno il sapore dipomeriggi passati in cortile, o di gracchianti pellicole western al cine della parrocchia. Poi cresci e

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