Pellegrino Artusi e le minestre di caccia. Così terminano le giornate di caccia, il ristoro dei cacciatori affamati, il riposo dei canini, i racconti e le sbruffonate. . . 92 PASTE ALLA CACCIATORACosì chiamano in Toscana una minestra di paste asciutte, (nocette, paternostri, penne