Ingredienti:PatatePeperoni rossi e gialliZucchineSale q. b. Paprica dolce Olio EVOCipollaPomodoroTagliate le verdure a listarelle. Mettete in una padella l'olio Evo con la cipolla tagliata a fettina fate, rosolare la cipolla senza farla bruciare. Aggiungere le verdure tagliate a listarelle e un pomodoro a pezzettini, salate pepate e aggiungete