Questo è un dessert molto semplice da preparare, da servire a fine pasto per concludere in dolcezza. INGREDIENTI:- Pere di piccola taglia - cioccolato fondente - scaglie di mandorle- liquore Alchermes o vino rosso corposo- 2 cucchiai di zucchero semolatoPREPARAZIONE:Sbucciare le pere , tagliare appena il fondo per far si