Ecco la ricetta per preparare un ottimo piatto di pesce, che tradizionalemnte si prepara nelle regioni della Russia vicino al fiume Volga. Ingredienti per preparare il piatto di pesce per 4 persone:pesce persico circa 1200gr mele 7-8cipolla 2limone 1/2vino bianco 200 mlolio di girasole 4-5 cucchiai pepe, sale