Questo pie a mio parere è veramente delizioso e anche poco dolce. Per la base di pasta ho scelto la pasta brisée di Pierre Hermé. La brisée di Hermé è una pasta burrosa ma non pesante resa delicata ed elastica dal fatto che la si fa riposare per
Oh my God. Fragole. Fragole ovunque. Fragole-addict. Da sole, con lo zucchero, con la panna ( ma non potevamo utilizzarle al