Polpette di melanzane ripiene di provola! un secondo, un antipasto o un contorno innovativo e molto saporito per stupire i vostri commensali! Ingredienti per 14 polpette:600 gr di melanzane1 spicchio di aglioprezzemolo q. b. 2 uova100 gr pecorino grattugiato180 gr mollica raffermasale q. b. provola affumicata a dadini2 cucchiai di