Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso porridge di avena, perfetto per iniziare la giornata con energia.
La colazione è un momento speciale, e il porridge è una scelta sana e gustosa per tutti, anche per chi è alle prime armi in cucina!
Iniziamo con gli ingredienti: avremo bisogno di 100 g di fiocchi d'avena, 500 ml di latte (puoi usare anche acqua se preferisci), un cucchiaio di miele per addolcire, un pizzico di sale e la frutta fresca che più ti piace, come banane o mirtilli.
Non dimenticare le noci o i semi se vuoi aggiungere un tocco croccante!
Passo 1: prendi una pentola e metti dentro i fiocchi d'avena, il latte e un pizzico di sale.
Questo passaggio è fondamentale, perché il sale esalta il sapore dell'avena.
Passo 2: accendi il fuoco a medio e porta a ebollizione, mescolando di tanto in tanto per evitare che l'avena si attacchi.
Ricordo che da piccola, mia nonna mi diceva sempre che mescolare con amore rendeva il cibo ancora più buono!
Passo 3: una volta che il composto inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 5-10 minuti.
Qui puoi decidere la consistenza: se ti piace più cremoso, aggiungi un po' più di latte durante la cottura.
Passo 4: quando il porridge è pronto, togli la pentola dal fuoco e, se ti piace, dolcifica con il miele.
Passo 5: ora è il momento di servire!
Versa il porridge in una ciotola e guarniscilo con la frutta fresca e le noci o semi.
Ecco fatto!
Hai appena preparato un delizioso porridge di avena che non solo è buono, ma ti darà anche la carica per affrontare la giornata.
Buon appetito!
Ingredienti
- 100 g di fiocchi d'avena
- 500 ml di latte (o acqua per una versione vegana)
- 1 cucchiaio di miele (opzionale)
- Un pizzico di sale
- Frutta fresca a piacere (banana, mirtilli, etc.)
- Noci o semi per guarnire (opzionale)