Porridge proteico

Porridge proteico
  • Tempo di preparazione 5 min
  • Tempo di cottura 10 min
  • Pronto in 15 min
  • Ricetta per 2 porzioni

Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso porridge proteico, perfetto per iniziare la giornata con energia. Questo è un piatto ideale per la colazione, ma puoi gustarlo anche come spuntino nutriente.
Iniziamo! Prendi una pentola e versaci dentro una tazza di fiocchi d'avena. Aggiungi due tazze di latte: puoi usare latte vaccino o un'alternativa vegetale come il latte di mandorla o di soia, a seconda delle tue preferenze. Non dimenticare un pizzico di sale, che aiuterà a esaltare il sapore degli ingredienti.
Metti la pentola su fuoco medio e mescola bene. Appena inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se vuoi rendere il tuo porridge ancora più nutriente, puoi aggiungere un misurino di proteine in polvere: si scioglierà facilmente e darà un boost di energia!
Quando il porridge ha raggiunto la consistenza che ti piace, toglilo dal fuoco e dolcifica con un cucchiaio di miele o sciroppo d'acero.
Ora è il momento di servire! Versa il porridge caldo in ciotole e decoralo con la frutta fresca che preferisci: banane, frutti di bosco o anche delle fette di mela. Se vuoi, puoi aggiungere anche delle noci o dei semi per un tocco croccante.
Ecco fatto! Un piatto semplice, sano e delizioso, perfetto per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Buon appetito!

Procedimento per fare porridge proteico

  1. Inizia versando i fiocchi d'avena in una pentola. Aggiungi il latte e un pizzico di sale.
  2. Porta la pentola a fuoco medio e mescola bene. Quando inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  3. Se desideri un porridge più proteico, aggiungi il misurino di proteine in polvere e mescola fino a quando non si sarà ben amalgamato.
  4. Quando il porridge raggiunge la consistenza desiderata, toglilo dal fuoco e aggiungi il miele o lo sciroppo d'acero per dolcificare.
  5. Servi il porridge caldo in ciotole e guarnisci con frutta fresca e noci o semi a piacere.

Ingredienti

  • 1 tazza di fiocchi d'avena
  • 2 tazze di latte (o latte vegetale)
  • 1 misurino di proteine in polvere (opzionale)
  • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero
  • Un pizzico di sale
  • Frutta fresca a piacere (banane, frutti di bosco, etc.)
  • Noci o semi per guarnire (opzionale)
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