Ricetta di Paolo Gallo del 16/05/2019 00:00:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso porridge proteico, perfetto per iniziare la giornata con energia. Questo è un piatto ideale per la colazione, ma puoi gustarlo anche come spuntino nutriente.
Iniziamo! Prendi una pentola e versaci dentro una tazza di fiocchi d'avena. Aggiungi due tazze di latte: puoi usare latte vaccino o un'alternativa vegetale come il latte di mandorla o di soia, a seconda delle tue preferenze. Non dimenticare un pizzico di sale, che aiuterà a esaltare il sapore degli ingredienti.
Metti la pentola su fuoco medio e mescola bene. Appena inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se vuoi rendere il tuo porridge ancora più nutriente, puoi aggiungere un misurino di proteine in polvere: si scioglierà facilmente e darà un boost di energia!
Quando il porridge ha raggiunto la consistenza che ti piace, toglilo dal fuoco e dolcifica con un cucchiaio di miele o sciroppo d'acero.
Ora è il momento di servire! Versa il porridge caldo in ciotole e decoralo con la frutta fresca che preferisci: banane, frutti di bosco o anche delle fette di mela. Se vuoi, puoi aggiungere anche delle noci o dei semi per un tocco croccante.
Ecco fatto! Un piatto semplice, sano e delizioso, perfetto per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Buon appetito!
Procedimento per fare porridge proteico
- Prendi una pentola e versaci dentro una tazza di fiocchi d'avena.
- Aggiungi due tazze di latte e un pizzico di sale.
- Metti la pentola su fuoco medio e mescola bene.
- Appena inizia a bollire, abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Se vuoi, puoi aggiungere un misurino di proteine in polvere.
- Quando il porridge ha raggiunto la consistenza desiderata, toglilo dal fuoco e dolcifica con miele o sciroppo d'acero.
- Versa il porridge caldo in ciotole e decoralo con la frutta fresca e noci o semi, se desideri.