Puccia di Cortina di segale e uvetta

    Questa è la colazione che preferivo quando andavamo a trovare mia cugina Patrizia in montagna. Questo tipo di pane è la puccia di Cortina , un pane di segale con l'uvetta e semi di finocchio o semi di kimmel.    La Puccia di Cortina è un pane formato da

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