Pulire i Calamari o i Totani Freschi

Pulire i calamari o i totani freschi è abbastanza semplice (anche se io delego sempre l'uomo di casa per questo lavoretto :-)). I passaggi da compiere sono pochi e veloci, quindi vediamo subito come fare: Per prima cosa separare i tentacoli dal corpo (cioè dalla cosiddetta sacca): con una