Sistemate il rotolo di pasta sfoglia in una teglia foderata di carta fornoPreparate il ripieno amalgamando le uova con la ricotta, il sale ed il parmigiano grattugiatoaggiungete gli spinaci raffreddati e strizzati che avrete preparato precedentemente bollendoli in poca acqua salata, Riempitee richiudete con i bordi di pasta sfogliaInfornate a