Quinoa Risottata con Fave Piselli e pecorino

    La chiamano Quinoa risottata, o Quinotto, o ancora Risotto di Quinoa e la ricetta è un modo semplice e molto “Italiano” di cuocere un cereale, o meglio un simil-cereale, il seme della Quinoa. Chi ha provato la Quinoa, sa che ha un sapore

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