PASTA LUMACONI RIPIENI CON MOUSSE DI PROSCIUTTO CRUDOALLA CREMA DI RUCOLAUn ottimo piatto unico da gustare freddo. Ingredienti per 4 persone350 gr di pasta formato lumaconi, ricotta fresca qb, prosciutto crudo San Daniele qb, rucola qb, pistacchi di Bronte qb, olio extravergine qb, 1