TRAMEZZINI FARCITI CON CREMA DI PISELLI, FIOCCHI DI LATTE E RIBES
Ingredienti
Fette di pancarrè, piselli freschi o surgelati qb, sale, pepe nero, qualche grammo di zucchero semolato, acqua qb, olio extravergine qb, fiocchi di latte, ribes.
Preparazione
Cuocete i piselli con qualche cucchiaio