Riso gratinato con patate, radicchio e Monte Veronese

    Foto veloci e che non rendono giustizia alla bontà di questo risotto. . . è piaciuto perfino a mio figlio che detesta il sapore del radicchio rosso. . Felice settimana!!Gli ingredienti:350 g di riso vialone nano3 patate medie sbucciate e tagliate a cubetti1 cespo di radicchio rosso (io ho usato

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